Што се случува кога ќе јадете ултра-преработена храна за еден месец? Брзо зголемување на тежината, постојана жед, лош сон и запек се само дел од ефектите, пишува д-р Крис ван Тулекен.
Д-р Крис ван Тулекен, познат лекар и истражувач, одлучи да направи експеримент на своето тело со јадење само ултра-преработена храна во текот на еден месец. Резултатите беа шокантни и загрижувачки. За само неколку недели, тој забележа значително зголемување на телесната тежина и имаше постојана жед која не можеше да ја задоволи. Покрај тоа, неговиот сон се влоши, а запекот стана секојдневен проблем.
Еден од најзабележителните ефекти беше влијанието на мозокот. Д-р ван Тулекен забележа дека неговите когнитивни способности и концентрација значително се намалија. Истражувањата покажаа дека ултра-преработената храна може да има негативно влијание врз мозочната функција, вклучувајќи го и зголемениот ризик од депресија и анксиозност.
Овој експеримент ја истакнува важноста на здравата исхрана и избегнувањето на ултра-преработената храна. Иако таа е лесно достапна и често вкусна, нејзините долгорочни последици по здравјето се сериозни и не можат да се занемарат.
